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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,獺祭 未来へ 農家と共に | 成田空港の免税品事前予約サイト,獺祭 未来へ 農家と共に | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る,農家と共に造られた720mlの日本酒。十四代　飲み比べセット。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。新政　ヴィリジアンラベル　2023。間違いなく新品未開封です。新政 no6 x-type ダイレクトパス 、陽乃鳥セット　2024.07出荷。送料込みの値段なので、お得だと思います。十四代　本丸　4本セット。プレ値ではありません。新政酒造　佐藤卯兵衛。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。専用品。以下hpより。十四代　EXTRA 播州白鶴錦。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。まるちゃん　希少　勝駒　純米吟醸　1800ml。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。白奏 HAKUSO 楯の川 百光 日本酒 酒。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。朝日鷹2本セット。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。十四代　本丸　秘伝玉返し　2024年4月詰。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。新政 頒布会◆2024◆第2弾◆紫八咫 亜麻猫 改。突如、思いついたのです。高木酒造 朝日鷹 (新品) 製造年月 2024年 7月今現在、１番新しい朝日 鷹。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。新政　コスモス　トルコシリア復興支援。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。新政 頒布会 2024 第2弾 紫八咫 亜麻猫 改。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。新政　TypeH。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。まるちゃん専用。ぜひ、楽しんでください。特選 朝日鷹 低温貯蔵酒 ２本セット。